La brioche aux pommes et au camembert

Pour Thanksgiving, j’ai voulu tester une recette trouvée sur un Pinterest aux USA. Je n’ai pas été déçue, je suis obligée de vous partager ça !!

Pour cette recette de gourmands, munissez-vous d’un camembert, d’une pâte feuilletée et d’une pomme.

Étalez la pâte sur une plat et piquez la. Préchauffez votre four. Déposez le camembert au centre de la pâte et déposez des bouts de pomme sur le camembert (Vous pouvez aussi ouvrir le camembert en deux et glisser les bouts de pomme à l’intérieur).

Recouvrez le camembert avec la pâte et enfournez pendant 35 minutes à 180°.

Dès la sortie du four, dégustez sans attendre …. alors les impressions ?

C.

Des S’Mores pour Thanskgiving !

Demain aux USA c’est Thanksgiving… Du coup j’ai eu envie de mettre à l’honneur une recette typiquement américaine, une gourmandise sucrée très simple à réaliser: les S’Mores 🙂

Le mot « S’mores » vient de la contraction anglaise « Some More » qui veut dire : « un peu plus! »… Et le nom est particulièrement bien trouvé car une fois qu’on y a goûté, on en redemande ! Enfin, peut-être une ou deux fois parce que je dois avouer qu’au niveau de la surcharge calorique; cette gourmandise frappe TRÈS fort !

Traditionnellement, cette gourmandise se déguste autour d’un feu de camp/barbecue mais autant dire qu’en ce mois de novembre, j’ai opté pour une version au four…

Ingrédients:
. Des biscuits de type Petits Beurre, Petit Bruns, Thé, voir même des Speculoos  (Notez que la recette originale se fait avec des crackers graham, introuvables dans mon supermarché!)
. Des carrés de chocolat au lait
. 1 paquet de chamallow
. Du papier cuisson

Recette:
. Préchauffez votre four à 160°

. Sur une plaque allant au four, posez une feuille de papier cuisson.
Disposez vos carrés de chocolat sur la moitié des biscuits puis déposez un chamallow sur l’autre moitié des biscuits.

. Mettez le tout au four pendant 3/4 min et retirez dès que le chamallow est doré et le chocolat ramolli.

Assemblez le tout…

Et dégustez !

B.