Des S’Mores pour Thanskgiving !

Demain aux USA c’est Thanksgiving… Du coup j’ai eu envie de mettre à l’honneur une recette typiquement américaine, une gourmandise sucrée très simple à réaliser: les S’Mores 🙂

S'mores

Le mot « S’mores » vient de la contraction anglaise « Some More » qui veut dire : « un peu plus! »… Et le nom est particulièrement bien trouvé car une fois qu’on y a goûté, on en redemande ! Enfin, peut-être une ou deux fois parce que je dois avouer qu’au niveau de la surcharge calorique; cette gourmandise frappe TRÈS fort !

Traditionnellement, cette gourmandise se déguste autour d’un feu de camp/barbecue mais autant dire qu’en ce mois de novembre, j’ai opté pour une version au four…

Ingrédients:
. Des biscuits de type Petits Beurre, Petit Bruns, Thé, voir même des Speculoos  (Notez que la recette originale se fait avec des crackers graham, introuvables dans mon supermarché!)
. Des carrés de chocolat au lait
. 1 paquet de chamallow
. Du papier cuisson

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Recette:
. Préchauffez votre four à 160°

. Sur une plaque allant au four, posez une feuille de papier cuisson.
Disposez vos carrés de chocolat sur la moitié des biscuits puis déposez un chamallow sur l’autre moitié des biscuits.

S'mores recette

. Mettez le tout au four pendant 3/4 min et retirez dès que le chamallow est doré et le chocolat ramolli.

IMG_3419

Assemblez le tout…

S'mores

Et dégustez !

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B.

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